up_icon
Kitchen Robots Technology

Dishcraft: Ένα ρομπότ - λατζιέρης για χώρους εστίασης [Video]

19 Ιουνίου 2019 Vangelis Kompos

Dishcraft: Ένα ρομπότ - λατζιέρης για χώρους εστίασης [Video]

Τα ρομπότ θα έρθουν να κλέψουν τις θέσεις εργασίας, λένε οι λάτρεις των θεωριών συνωμοσίας, αλλά κανείς δεν λέει πως στο μέλλον ίσως χρησιμοποιούνται για τις δουλειές που κανείς, ενδεχομένως, δεν θέλει να κάνει.

Όπως για παράδειγμα η λάτζα στα εστιατόρια και γενικότερα στους χώρους εστίασης. Εδώ έρχεται η Dishcraft να παρουσιάσει τη δική της ρομποτική λάτζα που μπορεί να δώσει λύση στις κουζίνες μεγάλων εστιατορίων. Οι σερβιτόροι θα στοιβάζουν τα άπλυτα πιάτα σε ένα ειδικό καρότσι που στη συνέχεια τοποθετείται στην ξεχωριστή θέση της συσκευής για να ξεκινήσει αυτόματα το πλύσιμο και από τις δύο πλευρές, με νερό και σφουγγάρι. Το σύστημα διαθέτει αισθητήρες κάμερας που σε συνδυασμό με τεχνολογία Τεχνητής Νοημοσύνης μπορεί να καταλάβει αν έχει καθαριστεί πλήρως το πιάτο ή αν χρειάζεται δεύτερο χέρι. Μετά το πλύσιμο, τα καθαρά πιάτα στοιβάζονται σε ένα διαφορετικό καρότσι.

Η Dishcraft δηλώνει ότι το σύστημα της μπορεί να εγκατασταθεί σε οποιαδήποτε κουζίνα, αλλά σκοπεύει να λανσάρει και μια υπηρεσία για πλύσιμο των πιάτων σε δικό της μέρος, όπως τα καθαριστήρια ρούχων ή τάπητων.

[via]

Vangelis Kompos

Έχει επαφή με τα κομπιούτερζ από όταν απέκτησε πιτσιρικάς ένα Sinclair ZX81 με ένα ολόκληρο Kbyte μνήμης Ram, μπούκαρε στα ίντερνετς από την εποχή των BBS και των modem 1200bps.
Αποτελεί πλέον προστατευόμενο είδος καθώς επιμένει να λατρεύει τα windows, να μένει μακριά από μήλα οποιασδήποτε μορφής και να χρησιμοποιεί κουρδιστό μηχανικό ρολόι. Τρέχα γύρευε…

ΣΧΟΛΙΑ
techgear_icon