Flippy: Αυτό είναι το ρομπότ που ψήνει πάντα τέλεια burgers και ήδη έχει πιάσει δουλειά! [Video]

Η αλυσίδα CaliBurger συνεχίζει να έχει τεχνολογικές ανησυχίες. Μόλις πριν από μερικούς μήνες είχαν εγκαταστήσει ειδική οθόνη με τεχνολογία αναγνώρισης προσώπου για να παραγγέλνεις burgers με μια ματιά. Τώρα, πρωτοπορεί ξανά με την εγκατάσταση του Flippy, ένα αυτόνομο ρομπότ – βοηθό που γυρίζει τα burgers για να ψήνονται πάντοτε τέλεια.

Ο σχεδιασμός του Flippy έγινε από τη Miso Robotics και ουσιαστικά πρόκειται για ένα ρομποτικό χέρι με σπάτουλα για άκρο, το οποίο διαθέτει ελευθερία κινήσεων σε 6 άξονες. Η δουλειά του είναι να γυρίζει τα μπιφτέκια στην ψησταριά, να τα απομακρύνει όταν είναι έτοιμα και να τα τοποθετεί στα ψωμάκια, ενώ στη συνέχεια ο άνθρωπος – συνάδελφος του αναλαμβάνει να προσθέσει τα έξτρα. Το Flippy έχει τη δυνατότητα να γυρίζει 300 μπιφτέκια κάθε ώρα και φυσικά εγγυάται ότι θα είναι πάντοτε ψημένα τέλεια.

Διαθέτει, επίσης, πολλών ειδών κάμερες (3D, θερμικές και κανονικές) για να ελέγχει τα burgers ανά πάσα στιγμή κατά τη διάρκεια του ψησίματος, με τους ανθρώπους – συναδέλφους να έχουν τη δυνατότητα παρακολούθησης της διαδικασίας ανά πάσα στιγμή μέσα από μια οθόνη. Σημειώστε, επίσης, ότι το Flippy γνωρίζει πότε να χρησιμοποιεί την σπάτουλα για ωμό κρέας και πότε για ψημένο, ενώ αναλαμβάνει τόσο το καθάρισμα των εργαλείων του, όσο και της ψησταριάς.

Το κόστος του Flippy ανέρχεται στα $60.000 και η αλυσίδα CaliBurger σχεδιάζει να εγκαταστήσει 50 τέτοια ρομπότ στα καταστήματα της στις ΗΠΑ. Σύμφωνα με τον συνιδρυτή και CEO της Miso Robotics, David Zito, το Flippy είναι εργαλείο που βελτιώνει τις συνθήκες εργασίας για τους μαγείρους και σε καμία περίπτωση δεν προορίζεται για αντικαταστάτης.

[via]

About Chris Elpidis

Σχόλια, κριτική, κοπλιμέντα, αφορισμοί, δωροδοκίες και ό,τι άλλο θέλετε στο @celpidis και στο Google+
This entry was posted in Kitchen, Robots, Technology. Bookmark the permalink.